真空滾揉機有哪些維修和注意事�
真空滾揉機作為肉食加工企�(yè)常用的機械設�，主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊�、雞肉、豬�、魚肉等在真空狀�(tài)下滾揉腌制，不但可提高調味品進入肉品的速度，并大限度的保持肉內的水�，還可以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。那�真空滾揉�有哪些維修和注意事項�
一、真空滾揉機維修�
真空滾揉機結構簡�，主要包括機架、滾�、減速機、真空泵、鏈條傳�、控制電器等部分組成，從設備的結構可以看出真空滾揉機維修主要是指減速機和真空泵，減速機和真空泵的保修時間一般為一年期，一年內可以無條件更�，如果超出一�，可以跟真空滾揉機生產廠家協商維修或更換。還可以自己購買，安裝上即可�
�、真空滾揉機維修注意事項�
1.每次真空滾揉機工作結束后，打開真空油水分離器底閥開關，放盡積�，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分離�，保證真空管道暢通�
2.真空泵應每月一次停泵檢查油的污染情�，如果真空泵內油已被污染，則應及時換�。換油之前泵須空載正�15分鐘，讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油�
3.經常檢查減速機油位，如�(fā)現油位低于油窗高�1/2時應及時加注30號機械油�
4.真空滾揉�電器控制箱要牢固接地，確保用電安��
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除塵風淋室的安全事項及操作使用是怎樣�
除塵風淋室用于吹除進入凈化廠房的人體和攜帶物品表面附著的塵�，同時除塵風淋室也起氣閘的作�，防止未經凈化的空氣進入潔凈區(qū)域，
風淋室對于安裝環(huán)境有哪些要求
現在很多的生產行�(yè)對于�(huán)境的要求比較�，通常要在無菌的條件下完成作業(yè)，以保證產品質量，那么這些行業(yè)就需要安裝使用風淋室�
使用巴氏殺菌機熱交換器的情況
一般來�，巴氏殺菌機的換熱裝置適用于連續(xù)運行循環(huán)。但�，如果由于所需的熱處理條件，熱交換器不可能連續(xù)運行，則須提前采取預防措��
